Noutăți

Modernizarea pe scară largă a fabricii de zahăr din Drochia în ultimii ani și coordonarea eficientă a tuturor subdiviziunilor companiei au făcut posibilă obținerea unei calități ridicate de zahăr „de export”, chiar și în condițiile unei calități nesigure a sfeclei de zahăr. În total, din cele peste 320 de mii de tone de sfeclă de zahăr recoltate în sezonul 2023, compania Südzucker Moldova a produs aproximativ 44 de mii de tone de zahăr.

După cum relatează Rostislav Magdei, directorul Departamentului Tehnic, Tehnologie și Producere Südzucker Moldova, cu toate că sfecla de zahăr era livrată la fabrica de zahăr având în vedere încărcarea minimă posibilă a producției pe zi, specialiștii companiei au reușit să combine, în grămezile din câmp, materii prime de calități și grade de impurități diferite, în proporțiile permise. În acest context, modernizarea echipamentului fabricii și implementarea inovațiilor în procesul de curățare a sucului au facilitat stabilirea unui regim tehnologic ce a asigurat constant o producție a zahărului de înaltă calitate.

În cadrul procesului de modernizare planificat pentru anul 2023, stația de centrifugare a zahărului alb a fost schimbată, sporind capacitatea de producție în această zonă la 5 mii de tone de sfeclă pe zi. Echipamentul a fost supus testelor în acest sezon, iar rezultatele confirmă parametrii specificați.

Acesta reprezintă un echipament absolut nou, care funcționează în mod complet automatizat și este configurat conform parametrilor întregului ciclu de producție.

Centrifugele noi nu doar cresc capacitatea, ci și îmbunătățesc eficiența tehnologică, prezentând un coeficient de separare mai mare și un consum redus de apă pentru spălarea zahărului, contribuind, astfel, la creșterea eficienței energetice a întreprinderii.