Производство сахара – на уровне прошлого года
По предварительной оценке, объем производства сахара из свеклы урожая-2019 на двух заводах компании Südzucker Moldova остался на уровне прошлого года.
Как отмечает директор департамента техники, технологии и производства Südzucker Moldova Ростислав Магдей, в процессе подготовки к сезону переработки свеклы урожая-2019 на сахарном заводе в Фэлешть были проведены стандартные ремонтные работы. На заводе в Дрокии продолжился процесс модернизации оборудования. Компания Südzucker Moldova инвестировала несколько сотен тысяч евро в новый преддефекатор – установку первичной очистки свекловичного сока. В итоге возросло качество сахара, производимого в том числе и из «проблемной» свеклы.
Предпринятые меры по сокращению сроков хранения сырья за счет оптимизации логистики, совершенствованию технологии сахарного производства, обеспечили показатели качества сахара из свеклы урожая-2019, соответствующие самым строгим стандартам Евросоюза.
Благодаря этому, а также инновациям предыдущих двух лет, расход энергии в 2019 сократился ещё на 10%, а в целом за 20 лет - более чем в 2 раза (в 1998 - 591 кВтч/тн свёклы, в 2019 - 238). Расход известкового камня также сократился более чем вдвое (в 1998 - 67,7 кг/тн свёклы, в 2018 - 33,0, в 2019 - 24,9). Это крайне важно в ситуации жесткой конкуренции себестоимости и цен на сахар на молдавском и европейском рынках.
Справка: За время деятельности в Республике Молдова молдо-германская компания Südzucker Moldova инвестировала в модернизацию производства сахара, в проект «Зеленой энергии», а также в техническое и технологическое развитие молдавского свекловодства около 60 млн евро.