Модернизация производства обеспечивает высокое качество сахара
Масштабная модернизация Дрокиевского сахарного завода последних лет и слаженная работа всех подразделений компании позволили получить высокое «экспортное» качество сахара даже в условиях нестабильного качества сахарной свеклы. Всего из собранных в сезоне 2023 года более 320 тыс. тонн сахарной свеклы компанией Südzucker Moldova было произведено около 44 тыс. тонн сахара.
Как отмечает Директор департамента техники, технологии и производства Südzucker-Moldova, Ростислав Магдей, несмотря на то, что сахарная свекла поставлялась на сахарный завод с учетом минимально возможной суточной загрузки производства, специалистам компании удалось комбинировать на кагатном поле в допустимых пропорциях сырье различного качества и степени загрязнения. При этом обновленное оборудование завода и внедренные на заводе инновации очистки сока позволили подобрать технологический режим, обеспечивший стабильно высокое качество сахара.
В рамках плана модернизации производства в 2023 году была заменена станция центрифуг белого сахара, в результате чего производственная мощность участка достигла уровня 5 тыс. тонн свеклы в сутки. Оборудование прошло в этом сезоне обкатку, результаты проведенных испытаний подтверждают заявленные параметры.
Это абсолютно новое оборудование, работающее в полностью автоматическом режиме, настроенном в соответствии с параметрами работы всего производственного цикла.
Новые центрифуги обеспечивают не только повышение мощности, но и повышение технологической эффективности, с более высоким коэффициентом отделения, низким потреблением воды на пробелку сахара, что, в свою очередь, позволило повысить энергоэффективность предприятия.